San José, Uruguay
El Paraje Rincón de Albano es una zona rural ubicada en el departamento de San José, Uruguay, comprendida en el área de influencia de Ciudad Rodríguez (sobre la Ruta 45). Esta localidad se sitúa en el corazón de la cuenca lechera maragata, caracterizada por sus praderas destinadas al pastoreo, la producción ganadera y una profunda tradición familiar ligada al trabajo del campo.
Historia e Identidad Local.
El nombre del paraje proviene de los primeros pobladores y propietarios de campos en la zona durante la consolidación de la producción agropecuaria rural en San José, asociándose históricamente al apellido o referencia de Don Albano.
Con el paso de las décadas y el crecimiento de la lechería a lo largo del siglo XX, Rincón de Albano se transformó en un punto clave para la radicación de establecimientos lácteos familiares que abastecen a la industria nacional.
Características Agropecuarias e Innovación.
Aunque es una zona predominantemente rural y de baja densidad poblacional, en los últimos años el paraje ha adquirido visibilidad nacional e internacional por sus proyectos de sostenibilidad ambiental en el sector agropecuario:
Cuenca Lechera: La actividad principal es el ordeñe de ganado Holando en sistemas pastoriles.
Referente en Economía Circular: En el paraje se encuentra la primera granja lechera circular de Uruguay, un emprendimiento galardonado (reconocido en los Premios Nova de la ANII) por transformar los efluentes del tambo en biogás para generación de energía eléctrica y compost para la regeneración orgánica de los suelos.
Gestión del Agua y Suelos: Los establecimientos de la zona han implementado sistemas de recirculación del agua de lavado y el paulatino reemplazo de fertilizantes químicos por fertilizantes orgánicos generados en el propio lugar.
Su población es de aproximadamente 100 habitantes.
