Canelones, Uruguay
Rincón del Colorado: El refugio rural y natural del oeste canario.
Si se mira el mapa del departamento de Canelones, en su extremo suroeste, se dibuja una suerte de península de tierra fértil rodeada por agua. Ese lugar es Rincón del Colorado, un paraje rural que combina de forma única la producción granjera familiar con uno de los ecosistemas más protegidos y valiosos del sur del país.
Delimitado por el Arroyo Las Brujas Grande, el Arroyo Colorado y el imponente Río Santa Lucía, este rincón se encuentra a unos 40 kilómetros de Montevideo, ingresando principalmente por la Ruta 48 (a la altura del kilómetro 8.500). A diferencia de las zonas más urbanizadas o de las bodegas industriales del centro del departamento, aquí el ritmo lo marcan la tierra, el río y los humedales.
Mapeo de la Sociedad Civil
Un paisaje custodiado por los Humedales.
El mayor tesoro geográfico y ambiental de Rincón del Colorado es su vecindad con los Humedales del Santa Lucía. Este ecosistema funciona como un gigantesco filtro natural y es el hogar de una enorme biodiversidad de flora indígena y aves migratorias.
La vida de los vecinos de la zona está íntimamente ligada a la preservación de este entorno. De hecho, la Sociedad de Fomento Rural Rincón del Colorado (fundada por los propios productores locales) no solo trabaja en el desarrollo agrícola, sino que ha sido el motor principal para impulsar el ecoturismo y el turismo rural sustentable, buscando concientizar sobre el cuidado de estas tierras bajas y laboriosas.
Tierra de minifundios, flores y frutas.
El paisaje humano de Rincón del Colorado está compuesto por pequeñas chacras y minifundios familiares. Es una zona de productores tradicionales, muchos de ellos descendientes de inmigrantes italianos que moldearon la greda del lugar a fuerza de azada y arado.
Aunque Canelones es famoso por sus viñedos, la identidad productiva específica de este rincón se diversifica de una manera muy particular:
Fruticultura fina: Es una zona fuerte en la producción de duraznos, manzanas, ciruelas y plantaciones de frutos secos como las avellanas.
Floricultura: El lugar es famoso por albergar plantaciones de flores poco comunes en el resto del país, destacándose la producción artesanal de peonías (tanto fucsias como blancas), que llenan de color el paisaje en sus épocas de floración.
Vinos de consumo familiar y bodegas boutique: Aunque no tiene la escala de los grandes establecimientos de la Ruta 30 o 36, existen pequeñas cavas artesanales excavadas a mano en la roca y la tierra, donde las familias elaboran su propio vino con herramientas antiguas.
El "Paseo por el Rincón".
Con el apoyo de la Intendencia de Canelones, los vecinos consolidaron un circuito turístico alternativo llamado "Paseo por el Rincón". La propuesta invita a los viajeros a salir del circuito masivo y adentrarse en caminos vecinales (como el Camino Ameglio) para:
Visitar los establecimientos frutícolas y aprender de los propios productores cómo se trabaja la tierra.
Recorrer cavas familiares subterráneas y degustar vinos artesanales que no se encuentran en las góndolas de los supermercados.
Disfrutar del avistamiento de aves y caminatas guiadas por el borde de los humedales.
En los últimos años, la zona también ha sumado servicios esenciales para su comunidad, como la inauguración de su policlínica de ASSE, y ha visto crecer un mercado inmobiliario de chacras marítimas-fluviales o de descanso para quienes buscan una desconexión absoluta a media hora de la capital.
Rincón del Colorado demuestra que Canelones no es una llanura homogénea; es un mosaico donde, si doblás hacia el oeste en la ruta correcta, te encontrás con un rincón verde, rodeado de ríos, que parece suspendido en el tiempo.
Su población es de aproximadamente 300 habitantes.
